Технологическое проектирование предприятий торговли и общественного питания"

Для тех, кто считает, что каждый должен заниматься своим делом, можем порекомендовать обратиться к НАМ: профессионально, быстро и с минимальными затратами решающим данные вопросы. Если у Вас сложный случай, не пугайтесь, Мы решим любые Ваши проблемы.
Предлагаем Вам широкий спектр консалтинговых и юридических услуг:
Технологическое проектирование – один из наиболее важных этапов создания нового или реконструкции действующего предприятия общественного питания. Компания «Диалинк» обладает многолетним опытом проектирования предприятий питания различных типов.
В структуре компании действует отдел технологического проектирования. . В своей работе мы опираемся на накопленный опыт и современные стандарты проектирования, и предлагаем Вам оптимальные технологические решения с использованием современного качественного оборудования.
Разработать технологический проект Вашего объекта - магазина, ресторана, кафе бара, салона красоты, оздоровительного или медицинского центра.
Технологический проект состоит из трёх частей: технология, вентиляция, канализация сантехника. Технологический проект разрабатывается в течение месяца. Согласовывается по желанию заказчика в Центре СанЭпидНадзора. Также, наша компания предлагает услуги по согласованию документов в управе вашего района по месту нахождения объекта. Если Вы решили открыть ресторан, кафе, бар, магазин, салон красоты, медицинский или оздоровительный центр, Вы уже определились с помещением, составили концепцию,следующим шагом является проектирование. Этот вид услуг выполняется высококвалифицированными специалистами отдела проектирования.
На данный вид деятельности имеется лицензия "Технологическое проектирование предприятий торговли и общественного питания".
Проектируемые объекты.
Предприятия питания в сфере ресторанного бизнеса:
• Рестораны / кафе / бары различных ценовых сегментов; рестораны высокой кухни и демократической направленности,
• Заведения быстрого обслуживания,
• Рестораны на морских и речных судах.
Корпоративное питание:
• Корпоративные кафе / столовые,
• Заготовочные предприятия / фабрики-заготовочные.
Социальное питание:
• Предприятия питания школьных и дошкольных учреждений,
• Столовые / кафе / буфеты высших и средних учебных учреждений,
• Предприятия питания при спортивно-оздоровительных учреждениях и детских лагерях,
• Пищеблоки / столовые при госпиталях и больницах.
Ресторанные комплексы гостиниц/санаториев/пансионатов:
• Рестораны / кафе / лобби-бары,
• Банкетные / конференц-залы,
• Служба обслуживания в номерах.
Предприятия питания в сфере торговли
• Специализированные цеха собственного производства при супер- и гипермаркетах.
Допуск к работам:
• Работы по подготовке технологических решений общественных зданий и сооружений и их комплексов.
• Работы по подготовке технологических решений производственных зданий и сооружений и их комплексов.
• На данный вид деятельности имеется лицензия "Технологическое проектирование предприятий торговли и общественного питания".
Разработка проектной документации выполняется в архитектурной программе AutoCad, ArchiCad - с учетом всех норм и правил, как строительных, так и юридических.
Проектирование осуществляется в соответствии с требованиями СНиП, ГОСТ, СанПиН, СЭС, ВТНП и пожарной безопасности.
Спектр предоставляемых услуг:
• Экспресс-консалтинг по технологическим решениям,
• Разработка планировочного решения предприятия общественного питания, отвечающего особенностям технологического процесса производства и обслуживания потребителей соответствующего типа предприятия,
• Подбор технологического и вспомогательного оборудования в соответствии с типом и мощностью предприятия общественного питания,
• Разработка монтажных планов подвода коммуникаций,
• Выдача смежникам технических заданий на проектирование – по электричеству, воде и канализации, вентиляции,
• Участие совместно с Заказчиком в согласовании проектной документации в Роспотребнадзоре.
Технологический проект включает в себя:
План размещения технологического оборудования;
План привязки оборудования к